Weihnachtsmärkte auf Mallorca
Von Glühwein bis Turrón: die Firas de Nadal sorgen trotz milder Temperaturen für Weihnachtsstimmung
Weihnachtsmärkte haben Hochkonjunktur auf der Insel und erfreuen sich von Jahr zu Jahr größerer Beliebtheit, d.h. jedes Jahr gibt es den einen oder anderen neu zu entdecken. Eine gute Gelegenheit, klassische mallorquinische Weihnachtsleckereien zu probieren und die Auswahl ist groß: Abgesehen von der wichtigsten Süßigkeit zu Weihnachten in ganz Spanien, dem Turrón- Mandelnougat in den verschiedensten Variationen – gibt es dann die trocken und süßen Polvorónes: Weihnachtskekse, die im Mund etwas „stauben“ (von Polvo = Staub). Dazu werden alle Arten von Weihnachtsplätzchen, Crespells genannt, so wie die Neules, „süße Schneeflocken“ in Obladenform oder das jetzt mit Anis verfeinert...
